DIETA KETOGENICZNA

DIETA KETOGENICZNA - DIETA KETO

Dieta ketogeniczna: podstawowe informacje na temat diety KETO

Dieta ketogeniczna to zmiana sposobu odżywiania, mająca radykalny wpływ na procesy metaboliczne, zachodzące w organizmie człowieka. Według zasad prawidłowego żywienia, podstawę każdego posiłku powinny stanowić produkty zbożowe, w diecie ketogenicznej zać węglowodany te, zostały całkowicie zastąpione przez tłuszcze, znajdujące się na samym szczycie piramidy żywienia. Okazuje się że nadmiar tłuszczu w diecie nie powoduje przyrostu tkanki tłuszczowej, a wręcz przeciwnie – przyczynia się do jej redukcji w organizmie. Jest to zjawisko zwane stanem ketozy. Stan ten, polega na pozyskiwaniu energii przez organizm z własnej tkanki tłuszczowej.